Asparagus has been used from very early times as a vegetable and medicine, owing to its delicate flavour and diuretic properties. Asparagus is low in calories, contains no fat or cholesterol, and is very low in sodium. It is a good source of folic acid, potassium, dietary fiber, and rutin. The amino acid asparagine gets its name from asparagus, the asparagus plant being rich in this compound.The shoots are prepared and served in a number of ways around the world. In Asian-style cooking, asparagus is often stir-fried. Asparagus may also be quickly grilled over charcoal or hardwood embers. It is also used as an ingredient in some stews and soups. In the French style, it is often boiled or steamed and served with hollandaise sauce, melted butter or olive oil, Parmesan cheese or mayonnaise. It may even be used in a dessert. Asparagus rhizomes and root is used ethnomedically to treat urinary tract infections, as well as kidney and bladder stones.Asparagus is also believed to have aphrodisiac properties As of 2007, China is the world's 2nd leading asparagus exporter, after Peru. 

 SPECIFICATION     100g (3pcs, 4pcs or 5pcs) / bundle

 PACKING 6kgs foam box